مفردات الأعشاب 5
احلى المنتديات منتدى الزارات :: القسم العام :: منتدي الاكلات :: الاكلات الشهية :: الكلات التونسية :: التداوي بالاعشاب
صفحة 1 من اصل 1
مفردات الأعشاب 5
zaamos الأربعاء مايو 23, 2012 11:40 am
الليم : ليمون بلدي ، ليمون مالح - الحسيتا
.
.
الليمو: وهو أيضأ الليم
والليمون البلدي جنس أشجارها من الحمضيات أزهارها
عطرة، وثمارها مختلفة الأشكال والأحجام والألوان
.
والليمون البلدي جنس أشجارها من الحمضيات أزهارها
عطرة، وثمارها مختلفة الأشكال والأحجام والألوان
.
ماء القراح : هو الماء
الخالص النقي الذي لا يخالطه شيء .
الخالص النقي الذي لا يخالطه شيء .
المارماحوز: شجر ينبت
في حوض البحر المتوسط ، ويسمى حبق الشيوخ ، وحشيشة
البر، ساقه أسطوانية، وأوراقه بيضاوية كاملة،
وهويرتفع عن الأرض ، وريح ورقه طيب قليلأ، طعمه
مر، له بزر في طرفه .
في حوض البحر المتوسط ، ويسمى حبق الشيوخ ، وحشيشة
البر، ساقه أسطوانية، وأوراقه بيضاوية كاملة،
وهويرتفع عن الأرض ، وريح ورقه طيب قليلأ، طعمه
مر، له بزر في طرفه .
المازريون : فارسية معربة،
وهو خامالا، زيتون الأرض ، وفي (المعتمد): هو
السبيعة وعند (طراب ): مازريون : هو دفنة.
وهو خامالا، زيتون الأرض ، وفي (المعتمد): هو
السبيعة وعند (طراب ): مازريون : هو دفنة.
الماش : هو أيضأ كُشرى
وهو نبات عشبي زراعي من فصيلة الفاصوليات ، زراعته
منتشرة في جميع بلاد الشرق ، بزور كروية الشكل
سمراء اللون أو خضرة ملطخة بالاًسود.
وهو نبات عشبي زراعي من فصيلة الفاصوليات ، زراعته
منتشرة في جميع بلاد الشرق ، بزور كروية الشكل
سمراء اللون أو خضرة ملطخة بالاًسود.
الماميران : فارسية وتدل
على بقلة الخطاطيف وعروق الصباغين وهو نبات ،
المبيس : مبيسة - مَدان (اليمن ).
على بقلة الخطاطيف وعروق الصباغين وهو نبات ،
المبيس : مبيسة - مَدان (اليمن ).
المحلب : هو شجر يابس
أبيض النور، وثمره يقع في الطيب . والمحلب ضروب
: أييض وأ سود وأخضر صغير الحبة، وكبيرها مثل
الجلبانة. وهو يستعمل في المسوحات والنقاوات ،
وأجوده أبيضه وأنقاه وأذكاه رائحة، وأردؤه الأسود،
ويستعمل منه قلوبه دون قشره . (المعتمد في ا لأد
وية) .
أبيض النور، وثمره يقع في الطيب . والمحلب ضروب
: أييض وأ سود وأخضر صغير الحبة، وكبيرها مثل
الجلبانة. وهو يستعمل في المسوحات والنقاوات ،
وأجوده أبيضه وأنقاه وأذكاه رائحة، وأردؤه الأسود،
ويستعمل منه قلوبه دون قشره . (المعتمد في ا لأد
وية) .
المر: عوجة (اليمن ).
قسط قصطا (يونانية) - جزر البحر - كشط - قوسيا
(سريانية) معـل (فارسية) - مر حجازي .
قسط قصطا (يونانية) - جزر البحر - كشط - قوسيا
(سريانية) معـل (فارسية) - مر حجازي .
المرتك : هو الرصاص -
أول درجات تاكسده ، وهو المرداسنج .
أول درجات تاكسده ، وهو المرداسنج .
المرقشيثا: هو كبريتور
الحديد، ويكون أصفر اللون أو أبيض .
الحديد، ويكون أصفر اللون أو أبيض .
المرو: نبات عطر طبّي
من الفصيلة الشمفوية، من أسمائه : الخرنباش ،
وحبق الشيوخ ، والمرو - ضروب من الصوان توجد فى
الأرض على أشكال شتى أهمها الرمال وحجارة بيض
رقاق براقة تقدح منها النار.
من الفصيلة الشمفوية، من أسمائه : الخرنباش ،
وحبق الشيوخ ، والمرو - ضروب من الصوان توجد فى
الأرض على أشكال شتى أهمها الرمال وحجارة بيض
رقاق براقة تقدح منها النار.
مزمار الراعي : زمارة
الراعي - آذان العنز - صفارة الراعي - شبابة الراعي
- طاماسونيون (يونانية) - حيدا - أذن الأرنب -
سنبل الملوك . (معجم أسماء النبات ).
الراعي - آذان العنز - صفارة الراعي - شبابة الراعي
- طاماسونيون (يونانية) - حيدا - أذن الأرنب -
سنبل الملوك . (معجم أسماء النبات ).
المستعجلة : هي نبات خصي
الثعلب ، أو كما يعرف حالياً باسم (السحلب ).
الثعلب ، أو كما يعرف حالياً باسم (السحلب ).
المشركوط مشع : الفوتنج
الجبلي وهو بقلة الغزال ، ويسمى نِجْل . وهي نبات
.
الجبلي وهو بقلة الغزال ، ويسمى نِجْل . وهي نبات
.
مقل : وهو صمغ شجر كالكُندَر
- مُقل هندي - مقل اليهود - كَنكَل . كُلْكُل
. كِنكِل - راحة الأسد وهو اللبان الشامي - مقل
مكّي خروب السودان . (معجم أسماء النبات ).
- مُقل هندي - مقل اليهود - كَنكَل . كُلْكُل
. كِنكِل - راحة الأسد وهو اللبان الشامي - مقل
مكّي خروب السودان . (معجم أسماء النبات ).
مقل اليهود: هو صمغ شجر
اللبان الشامي .
اللبان الشامي .
ملح اندراني : (ابن البيطار
في جامعه ) قال : الاندراني الشبيه بالبلور، و
زعم قوم أنّ المعدني هو الأندراني .
في جامعه ) قال : الاندراني الشبيه بالبلور، و
زعم قوم أنّ المعدني هو الأندراني .
ملح هندي : نوع من الملح
أحمر اللون .
أحمر اللون .
الموم : هو عسل النحل
.
.
موميا: كلمة عربية مشتقة
من الفارسية موم وهو شمع ، والمادة المشار مزيج
من زفت وصمغ .
من الفارسية موم وهو شمع ، والمادة المشار مزيج
من زفت وصمغ .
الميعة : أصطرك – سطرك
- عسل اللبنى - شجره البخور - صطركا (سريانية)
وصمغها هو اللبنى وتسمى لبنى الرهبان وميعة الرهبان
، والميعة صمغة تسيل من شجرة وتعصر من لحائها،
فما عصر هو الميعة السائلة، والثجير الذي يمقى
هو الميعة اليابسة
- عسل اللبنى - شجره البخور - صطركا (سريانية)
وصمغها هو اللبنى وتسمى لبنى الرهبان وميعة الرهبان
، والميعة صمغة تسيل من شجرة وتعصر من لحائها،
فما عصر هو الميعة السائلة، والثجير الذي يمقى
هو الميعة اليابسة
الميويزج : زبيب الجبل
، وهو حب الرأس أيضأ المعروف بزليب الجبل وهو
أسود كالحمص ا لأسود (المعتمد) .
، وهو حب الرأس أيضأ المعروف بزليب الجبل وهو
أسود كالحمص ا لأسود (المعتمد) .
النارنج : هو نوع من الحمضيات
، ويعرف لالعامية باسم ، أبو صفير.
، ويعرف لالعامية باسم ، أبو صفير.
نانخوة : (فارسية تاويله
طالب الخبز كاًنه يشهي الطعام إذا ألقي على الأرغفة
قبل اختبازها) نانخة - نان خواه (المشهّى) - نخوة
- قومينون - ياسليقون وتأويله الكمون الملوكي
- - كمون حبشي - آريوذه - أنيسون بري .
طالب الخبز كاًنه يشهي الطعام إذا ألقي على الأرغفة
قبل اختبازها) نانخة - نان خواه (المشهّى) - نخوة
- قومينون - ياسليقون وتأويله الكمون الملوكي
- - كمون حبشي - آريوذه - أنيسون بري .
النبق : الإسم العرلي
: سدر . الاسم الشائع : نبق - نبس - شوك .
: سدر . الاسم الشائع : نبق - نبس - شوك .
النرجس : الاسم الشائع
: جباوي - مضعف - جونكيل.
: جباوي - مضعف - جونكيل.
النشادر: هو نوعان طبيعي
وصناعي ، فالطبيعي ينبع من عيون حمئة في جبال
بخراسان يقال أن مياهها تغلي غلياناً شديداً،
وأجوده الطبيعي وهو الصافي كالبلور، وأصنافه كثيرة،
فمنه المنكّت بسواد وبياض ، ومنه الأغبر ومنه
الأليض الصافي التنكاري
وصناعي ، فالطبيعي ينبع من عيون حمئة في جبال
بخراسان يقال أن مياهها تغلي غلياناً شديداً،
وأجوده الطبيعي وهو الصافي كالبلور، وأصنافه كثيرة،
فمنه المنكّت بسواد وبياض ، ومنه الأغبر ومنه
الأليض الصافي التنكاري
النشاستج : النشا وهو
ما يستخرج من الحنطة إذا نقعت حتى تلين ومرست
حتى تخالط الماء، وصفيت من مناخل وجففت ، والنشا
هو مادة عضوية لا متبلورة بيضاء اللون عادمة الطعم
والرائحة ناعمة الملمس تذوب في الماء الدفىء ،
ويوجد النشا في معظم أجزاء النبات.
ما يستخرج من الحنطة إذا نقعت حتى تلين ومرست
حتى تخالط الماء، وصفيت من مناخل وجففت ، والنشا
هو مادة عضوية لا متبلورة بيضاء اللون عادمة الطعم
والرائحة ناعمة الملمس تذوب في الماء الدفىء ،
ويوجد النشا في معظم أجزاء النبات.
النمام : هو الفوتنج المائي
أو النهري ، وهو الضميران ، وهو حبق الماء وهو
نبات .
أو النهري ، وهو الضميران ، وهو حبق الماء وهو
نبات .
اللنورة : هو الكلس المطفأ.
النيلج : هو النّيل ،
وهو العِظلم ، وهو الذي يستعمله الصباغون - نيل
- ليلَك - ليلَج - لَينلج - نيلَج - نِيلَنج -
طين أخضر - وَشمة . ورق النيل .
وهو العِظلم ، وهو الذي يستعمله الصباغون - نيل
- ليلَك - ليلَج - لَينلج - نيلَج - نِيلَنج -
طين أخضر - وَشمة . ورق النيل .
النيلوفر: هو اسم فارسي
معناه النيلي الأجنحة، والنيلي الأرياض ، وربما
سمي بالسريانية ما معناه : كرنب الماء، وهو نبات
ينبت في الآجام والمياه القائمة، ومنه ما يكون
داخل الماء، وقد يظهر عليه ، وله ورق كثير من
أصل واحد، وزهر أبيض شبيه بالسوس ، وزعفراني اللون
. إذا طرح زهره كان مستديرا كالتفاحة في الشكل
والخشخاشة.
معناه النيلي الأجنحة، والنيلي الأرياض ، وربما
سمي بالسريانية ما معناه : كرنب الماء، وهو نبات
ينبت في الآجام والمياه القائمة، ومنه ما يكون
داخل الماء، وقد يظهر عليه ، وله ورق كثير من
أصل واحد، وزهر أبيض شبيه بالسوس ، وزعفراني اللون
. إذا طرح زهره كان مستديرا كالتفاحة في الشكل
والخشخاشة.
نيلة هنديلأ: توشة - حصار
- صباغ - غبيراء - حَدَق - نيل صيني .
- صباغ - غبيراء - حَدَق - نيل صيني .
الهدس : هو الآس . راجع
شرحها.
شرحها.
الهليلج الكابلي : إهليلج
- هليلج - اهليلج كابلي (والفج منه يسمى هليلج
أسود) - كابلي - إهليلج أصفر - هليلج أصفر. (معجم
أسماء النبات ) -أرجونا - عرجونة .
- هليلج - اهليلج كابلي (والفج منه يسمى هليلج
أسود) - كابلي - إهليلج أصفر - هليلج أصفر. (معجم
أسماء النبات ) -أرجونا - عرجونة .
الهليون: أقلام الديب
- أذن الحلوف - سكوم - أسفراغ - أسفراج - أسفرغس
- مارجُوبَه .
- أذن الحلوف - سكوم - أسفراغ - أسفراج - أسفرغس
- مارجُوبَه .
الهيوفسطيداص : وهو نوع
من الطراثيث صغير ينبت في أصول لحية التيس ، ومن
قال هو لحية التيس فقط غلط .
من الطراثيث صغير ينبت في أصول لحية التيس ، ومن
قال هو لحية التيس فقط غلط .
الوج: قصب الذريرة - خشب
الذريره - عوج الوج - ايكر - عرق الايكر (تركية)
- عود الريح - قصب الطيب - قلم هندي - قمحة -
عود البلسان - زهره - أكر.
الذريره - عوج الوج - ايكر - عرق الايكر (تركية)
- عود الريح - قصب الطيب - قلم هندي - قمحة -
عود البلسان - زهره - أكر.
الودع : جمع وَدَعة وهو
صدف يتزين به .
صدف يتزين به .
الورس : هو بزرأصفر يجلب
من بلاد اليمن ، ويدخل في البخورات.
من بلاد اليمن ، ويدخل في البخورات.
ورق النيل : هو نبات معروف
يستخرج من أوراقه ، وسوقه صباغ نيلى اللون .
يستخرج من أوراقه ، وسوقه صباغ نيلى اللون .
الوسمه: هي النيل وهي
ورق النيل وهي الحنا.
ورق النيل وهي الحنا.
وشلت : شلت : ضرب من الشعير
رقيق القشر أو عديمه ، صغار الحب والشلت نوع من
الشعير بلا قشر.
zaamos- رقم العضوية : 64
عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 68
مواضيع مماثلةاحلى المنتديات منتدى الزارات :: القسم العام :: منتدي الاكلات :: الاكلات الشهية :: الكلات التونسية :: التداوي بالاعشاب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى