كعكة البرتقال
صفحة 1 من اصل 1
كعكة البرتقال
Admin الخميس يناير 21, 2010 3:06 pm
مرحبا بكم ارجو ان يعجبكم هدا الموضوع
اطلبوا اي وصفة تريدونها التونسية خاصة و الان لنبدأ ب.....
كعكة البرتقال(للمناسبات)
ل20شخص(تقريبا)
التحضير30دقيقة
التزيين15دقيقة
مدة الطبخ25دقيقة
المقادر=
500غ فرينة-500غ زبدة_25-غ سكر
ناعم-8بيضات كبيرة الحجم-علبة خميرة-4برتقلات- قليل من الفواكه المرحية
للحشو-نصف لتر من الكريمة المخفوقة-قليل من الفواكه المسكرة
الطريقة=
*ندهن انائين متماثلين بالزبدة ثم نبطنهما بورق الالمينيوم
*نمزج الزبدة بالسر و ندعكهما بشوكة حتى نتحصل على مزيج يشبه الكريمة
*نبشر قشرة برتقالتين و نضيف المبشور الى مزيج الزبدة و السكر ثم نضيف البيض بيضة بيضة
*نضيف الفرينة و نحرك الخليط جيدا حتى نتحصل على مزيج متجانس
*نقسم الخليط على انائين
*ندخلهما في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج الكعكة و تصبح شقراءاللون
*نتركهما تبردان علىى مشبك من السلك
الحشو=
*نقشر لالياف البيضاء للبرتقالتين اللتين استعملنا قشرتهما الخارجية ثم نقطعهما الى حلقات رقيقة بعد ازالة بذورها
*نستعمل 3ارباع كمية الكريمة المخفوقة لتغطية احدى الكعكتين و نرش عليها الفواكه المرحية ثم نرتب شرائح البرتقال فوق الكريمة
*نغطيها بالكعكة الثانية و نزين سطحها بباقي الكريمة
*نقص البرتقالتين المتبقيتين الى شرائح رقيقة و نزين بها الكعكة مع الفواكه المسكرة نحاول ان نصنع منها زهرات موزعة على الكعكة
التحضير30دقيقة
التزيين15دقيقة
مدة الطبخ25دقيقة
المقادر=
500غ فرينة-500غ زبدة_25-غ سكر
ناعم-8بيضات كبيرة الحجم-علبة خميرة-4برتقلات- قليل من الفواكه المرحية
للحشو-نصف لتر من الكريمة المخفوقة-قليل من الفواكه المسكرة
الطريقة=
*ندهن انائين متماثلين بالزبدة ثم نبطنهما بورق الالمينيوم
*نمزج الزبدة بالسر و ندعكهما بشوكة حتى نتحصل على مزيج يشبه الكريمة
*نبشر قشرة برتقالتين و نضيف المبشور الى مزيج الزبدة و السكر ثم نضيف البيض بيضة بيضة
*نضيف الفرينة و نحرك الخليط جيدا حتى نتحصل على مزيج متجانس
*نقسم الخليط على انائين
*ندخلهما في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج الكعكة و تصبح شقراءاللون
*نتركهما تبردان علىى مشبك من السلك
الحشو=
*نقشر لالياف البيضاء للبرتقالتين اللتين استعملنا قشرتهما الخارجية ثم نقطعهما الى حلقات رقيقة بعد ازالة بذورها
*نستعمل 3ارباع كمية الكريمة المخفوقة لتغطية احدى الكعكتين و نرش عليها الفواكه المرحية ثم نرتب شرائح البرتقال فوق الكريمة
*نغطيها بالكعكة الثانية و نزين سطحها بباقي الكريمة
*نقص البرتقالتين المتبقيتين الى شرائح رقيقة و نزين بها الكعكة مع الفواكه المسكرة نحاول ان نصنع منها زهرات موزعة على الكعكة
و صحة و بالشفاء
ملاحضة "لا اعرف كيف اجعله قابل للتحميل
ملاحضة "لا اعرف كيف اجعله قابل للتحميل
Admin- Admin
- رقم العضوية : 01
عدد المساهمات : 3316
تاريخ التسجيل : 19/12/2009
العمر : 68 -
مواضيع مماثلة» كعكة البرتقال
» .كعكة المــوز .
» كعكة الشوكولاته بالبسكويت
» خبزة البرتقال
» أشهى كعكة بوظه بالشوكولاتة
» .كعكة المــوز .
» كعكة الشوكولاته بالبسكويت
» خبزة البرتقال
» أشهى كعكة بوظه بالشوكولاتة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى