فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )

**zaamos** السبت أغسطس 21, 2010 8:25 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيرة البيتزا ( بيتزا كيك )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

6 ملعقة طعام حليب بودرة

1 ملعقة طعام بيكنج باودر

4 بيضات - ربع فنجان زيت

ثلاثة أرباع فنجان لبن

1 فنجان ماء

ربع ملعقة صغيرة ملح

لوازم الحشوة

فليفلة خضراء مكعّبات - بندورة مقطّعة مكعّبات - شرائح زيتون أسود
شرائح فطر - جبنة مبشورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بتسخين الفرن وبعدها نخلط كل مكوّنات العجين بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس
كما نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض ، من ثمّ ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت (أو يمكنكم استخدام
ورق الكيك إن لم يتوفّر القالب مع دهن الصينيّة التي سيوضع بها الورق)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد تماسك العجين نقوم بملء القوالب أو ورق الكيك حتّى نصفها تقريباً بالعجين ثمّ نضيف عليها
الحشوة ، ويفضّل أن نضع الجبنة فوق الحشوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد الانتهاء من التحضير نقوم بخفض حرارة الفرن إلى تقلل 180 درجة مئوية
وندخل بعدها القالب أو الصينيّة للفرن حتّى ينضج العجين أولاً من الأسفل و من ثمّ الوجه من الأعلى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الآن أصبحت جاهزة فطيرتنا ( بيتزا كيك )فنخرجها من الفرن ونأكلها ساخنة

وصحتين على قــلبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقول اللامانة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30