طريقة عمل بطاطا كروكيت

**Admin** الإثنين يناير 25, 2010 3:48 pm

إن آنت من محبين البطاطا فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.

[size=25]المقادير

4 حبات بطاطا متوسطة الحجم

ربع كوب بزاليا (اختياري)

ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة

ملعقة من آل من(كاري – كركم - فلفل أسود – كمون)

ملح

زيت للقلي

2 بيضة

بقسماط

الطريقة

1. تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.

2. تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوآة.

3. تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.

4. يشكل الخليط على شكل آرات صغيرة.

5. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.

6. تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

[/size]

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30